YOU ARE WHAT YOU EAT ~身体作りのための栄養と料理~

栄養と効果的な調理法を元に作った料理を載せています。健康体を維持するための食トレ。

栄養

アスリート必見!筋トレ後の素早いリカバリーと疲労回復。簡単かつ栄養素を無駄なく摂れる豚汁を紹介します。

「動物性タンパク質」と言われて連想するのは、鶏肉がメインだと思います。部位によりますが、鶏肉100gあたりのタンパク質含有量は非常に高いです。ですが、鶏肉に勝るとも劣らずの動物性タンパク質が今回紹介する豚肉です。 今回は豚肉を使って、「リカバリ…